Trefferliste "Molekulare Und Regionale Küche" - alle Bücher

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Die echte Schwäbische Küche - Das nostalgische Kochbuch mit regionalen und traditionellen Rezepten aus Schwaben

Küchenschätze aus dem Ländle. Diese regionalen Spezialitäten aus Urgroßmutters Küche sind unverfälscht, bodenständig und kulinarisches Erbe. Da gibt es Alltagsgerichte und Festtagsessen sowie Deftiges und…

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Buch

Joël Robuchon,
Die klassische französische Küche

Hier ist das Lebenswerk des französischen >>Koch des Jahrhunderts<< Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch st…

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Buch

Gennaro Contaldo,
Gennaros Limoni

Wenn dir das Leben Zitronen gibt, mach Limoncello daraus! Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, terrassenartig angelegte Dörfer – und natürlich an Zitronen. Gennaro Contaldo,…

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Buch

Benjamin Perry,
Dreiländereck: Das Kochbuch

Eine kulinarische Reise ohne GrenzenDieses Kochbuch ist mehr als eine Rezeptsammlung: Es ist eine persönliche Entdeckungsreise durch eine der spannendsten Genussregionen Europas. Ben Perry nimmt uns mit i…

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Buch

Andreas Buhl,
Das Hessen-Kochbuch

Hessische Küche neu entdeckenDeftig, ehrlich und voller Tradition: Das Hessen-Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Herz Deutschlands. Von der berühmten Frankfurter Grünen Soße über…

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Buch

Joan Barril, Josep Liz
Tapas Barcelona

Qué encontrarás en este suculento libro? 40 recetas para tapear en casa, con la familia o con los amigos, presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. 20 locales imprescindibles, de…

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Buch

John Gregory-Smith
Küchenschätze aus dem Libanon

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 1…

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Buch

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

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Buch

Tarik Rose
Levante Genuss für ein gesundes, langes Leben

So lecker geht Langlebigkeit - gesund bis ins hohe Alter!Der beliebte TV-Koch (Iss besser! NDR | Die Küchenschlacht ZDF ),Küchenchef undSpiegel-Bestseller-Autorzeigt uns, wie leicht und genussvoll es ist,…

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Buch

Marianna Deinyan, Anna Aridzanjan
Yerevan

Yerevan - Die Küche ArmeniensArmenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen aus Persien, Arabien, dem früheren Osmanischen Reich sowie der ehemali…

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Buch

Varuna Singh,
The Indian Way Every Day

Varuna Singh versteht als Mutter die Bedeutung von schnellen , gelingsicheren Rezepten , die im hektischen Alltag funktionieren. In einem engen Austausch mit ihrer großen YouTube-Community hat sie die bel…

lieferbar ab 6.11.2026.

Buch

Mei Huang
Chinesisches Kochbuch: Genussvolle Rezepte der authentischen chinesischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Frühstück, Kalte Vorspeisen, Saucen, Dips & Würzöle, Fingerfood & Desserts

Chinesisches Kochbuch: Wie Sie originale Lieblingsgerichte in 20 Minuten kochen - ohne Spezialzutaten, auch ohne Wok und mit wenig Zeit.Sie lieben chinesische Küche, sind aber genervt von komplizierten Zu…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Elke Konstantinou
Tasty Greek Kitchen: Griechisches Kochbuch - Die leckersten Rezepte Griechenlands für jeden Geschmack und Anlass - für Urlaubsfeeling zuhause - inkl. Pita, Brote, Meze, Soßen, Dips, Desserts, Getränke

Griechisches Kochbuch: Wie Sie originalen Taverna-Geschmack in 30 Minuten auf den Tisch bringen - ohne Spezialzutaten, auch wenn Sie wenig Zeit haben.Sehnen Sie sich nach sonnigem Urlaubsgefühl auf dem Te…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Simply Speedy Chinese

Simply Speedy Chinese: Schnelle chinesische Küche für jeden TagKeine Zeit zum Kochen, aber Lust auf authentisches chinesisches Essen? Dieses Kochbuch ist die Rettung! Easy entdecken, wie einfach und schne…

lieferbar ab 18.11.2026.

Buch

Ein Teller voll Sonne (Neuauflage)

Ein Teller voll Sonne erzählt von mediterraner Leichtigkeit im Rhythmus. der Jahreszeiten. Pauline Chardin versammelt einfache, kreative und meist vegetarische Rezepte, die auf regionalen Zutaten basieren…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Prisca Rüegg, Phassaporn Mankongthanachock,
Willkommen in Thailand

Tauchen Sie tief ein in die authentische Thaiküche und erfahren Sie alles über die Elemente, die sie so einzigartig und aromatisch machen: Reis, Lotos, Umami, Palmzucker und Zuckerrohr - jeder dieser Zuta…

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Buch

Florian Oberndorfer
Knödel

Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in diesem Standardwerk die große Vielfalt von Knödelgerichten…

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Buch

Rainer Schillings
Route culinaire

Dieses Buch entführt die Leser auf eine einzigartige und wunderschön illustrierte Reise durch das kulinarische Frankreich - von den besten Crémant-Winzern bis zu seltenen Trüffelmärkten, von der Bourgogne…

lieferbar ab 16.10.2026.

Buch

Julia Horváth
Ungarisches Kochbuch: Die leckersten, authentischen und einfachen Rezepte der ungarischen Küche für den Alltag - inkl. Getränken, Brotrezepten, Salaten, Suppen, Desserts u.v.m.

Beim Gedanken an ein würziges Gulasch läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Sie fragen sich, ob die Erfinder dieser Köstlichkeit nicht noch andere unvergleichliche Leckerbissen im Rezeptbuch haben? Vi…

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Buch

Linnea Kühn
Easy Ramen Kochbuch für Teenager: Unnormal leckere Ramen Rezepte im Handumdrehen selber machen - inkl. Instant-Upgrades, schnelle Brühen, Fusion-Ramen uvm.

Ramen-Kochbuch für Teenager: Wie Ihr Teenager selbstständig, lecker und budgetfreundlich kocht - ohne Spezialzutaten, auch wenn Schule, Sport und Hobbys kaum Zeit lassen.Ihr Teenager kommt hungrig nach Ha…

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Buch

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